Tunalicious Street Food Festival 2023

Una grandiosa esperienza di gastronomia e intrattenimento nella settimana dedicata alla regina del Mare Adriatico

Entrata libera.

Quest'anno sul lungomare di Parenzo torna il Tunalicious Street Food Festival. Con il primo giorno di settembre inizia la settimana del Tuna Restaurant Week, durante la quale, fino al 10 settembre, gli ospiti dei migliori ristoranti selezionati di Parenzo potranno degustare menù appositamente preparati a base di tonno a prezzi promozionali.

L'apice dell'esperienza gastronomica ispirata al tonno si prepara il 7 settembre nel famoso ristorante Spinnaker di Parenzo, dove uno dei migliori chef croati, Stiven Vunić della taverna Zijavica, preparerà una cena di più portate, e l'azienda vinicola Ipša fornirà vini d'alta qualità.

Gli ultimi tre giorni del festival (8-10 settembre), buon cibo e musica trasformeranno il nuovo lungomare di Parenzo nel luogo del migliore intrattenimento dell'Adriatico. Nei vari angoli gastronomici verranno preparate prelibatezze di street food incentrate sul mare e sulla stella dell'Adriatico, il tonno. Le loro specialità saranno offerte, tra gli altri, dal Tunaholic Fish Bar di Parenzo, che ha superato il quadro locale e si è espanso a livello regionale, poi Taika by Sherpa dal Fuliranje di Zagabria, così come Valamar, veterano di questo evento che porterà nuove ricette a questa edizione.

Per rendere l'atmosfera sul lungomare ancora migliore, in tutte e tre le serate ci saranno artisti musicali. Ogni sera in programma ci aspetta un DJ e un gruppo spalla, a cui seguirà un concerto di famose star della scena musicale croata.