."> maslina-stablo

Maslinovo ulje

Stručnjaci FAO-a znanstveno su utvrdili kako upravo podno Tara, na plantaži Larun , zori maslina koja daje najbolje ulje u Evropi. Kako? Zašto? Nije li to svetogrđe reći pored maslina južnijeg Mediterana: Španjolske, Sicilije, Grčke? Maslina, ta biblijska biljka, zri i bere se u studenom.

Tajna je u blagoj hladnoći, tada maslina ne sazrije do kraja, te ulje ima bogatiji sastav kiselina. No, to je bilo znano i antičkim narodima. Najčuveniji rimski pisac epigrama, Marko Valerije Marcijal (40. – 103. godine), hvaleći svoju rodnu Kordobu, ovako joj je pjevao :
UNCTO CORDUBA LAETIOR VENAFRO HISTRA NEC MINUS ABSOLUTE TESTA
(Kordobo, koja si rodnija od uljevitog Venafra a savršena kao ulje iz Istre)

 

 

 

 

 

 

Prodaja maslinovog ulja:

OPG ŽUŽIĆ, Tar, Istarska  5
tel. +385 52  443 141
gsm. 00385 98 254 038
djankarlo.zuzic1@pu.htnet.hr

O.P.G. ANTON STOJNIĆ I O.P.G. NIVIO STOJNIĆ, Vabriga, Republika 16
tel. +385 52  443 062
e-mail: anton.stojnic1@pu.t-com.hr

O.PG MUSIZZA LOREDANA, ISTARSKE KONTRADE 77
gsm. 098 334 158
ugo.musizza@pu.t-com.hr

.

 « Nazad